¿Cómo disfrutar la cena de año nuevo?

 

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Foto tomada de Internet

La fiesta de fin de año siempre está llena de emociones y sobre todo de platillos típicos y alimentos que se comparten entre todos los familiares. Sin embargo, ¿qué sucede cuando alguien en nuestra familia padece de alguna enfermedad como cáncer y se encuentra en tratamiento para la misma?

En ocasiones, los tratamientos pueden provocar que algunas personas tengan diarrea, pérdida de apetito, náuseas y vómitos, llagas o úlceras en la boca, resequedad bucal y, en general, alteraciones del gusto y el olfato.

Por eso, Conocer para Vivir da algunas recomendaciones para superar este reto de fin año:

  1. Familiares
  • Si tu paciente no quiere comer o está inapetente, no insistas.
  • Pregúntale antes de servirle si desea comer algo.
  • Al preparar la comida, utiliza condimentos suaves como perejil, hierbas de olor o jugo de limón y evita condimentar en exceso.
  • La mayoría de los pacientes con cáncer tiene prohibido el consumo de azúcares refinadas. Sustituye con miel o piloncillo.
  1. Pacientes
  • Ten la confianza de decir los alimentos que puedes comer o los que te producen menos malestar.
  • Pide porciones pequeñas de los alimentos que puedes comer.
  • Comienza cada alimento con verduras y frutas frescas. Continúa con las carnes y quesos y al final con las harinas o cereales.
  • Toma de seis a ocho vasos de agua al día, siempre y cuando no esté prohibido por tu médico.
  • Evita carnes rojas y de cerdo. Sustitúyelas por pollo, huevo, pescado y cereales.
  • Realiza comidas pequeñas y frecuentes, de cinco a seis veces al día. Esto te ayudará a tolerar mejor los alimentos.
  • Aprovecha estas fiestas para salir a caminar, practicar algún deporte o actividad de relajación.
  • Come despacio y disfruta de la conversación con tus familiares y amigos durante las cenas.

Lo más importante es entender que independientemente del diagnóstico y tratamiento, los pacientes pueden disfrutar de esta época de alegría. Los especialistas afirman que un estado emocional estable ayuda a mejorar la calidad de vida y a colaborar de forma activa con el tratamiento.

¡Feliz 2017!

 

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